为深化《茶文化学》课程教学改革，发挥双师课程理论与产业实践融合的育人优势，4月23日在乡村振兴学院集中培训教室1，由咸阳泾渭茯茶有限公司正高级工程师梁艳为2024级茶学学生开展“泾渭茯茶茶旅融合”专题课程教学，校内课程负责教师程晓梅，教学督导谢满超老师全程听课，依托双师型教学模式，将非遗茯茶文化与茶旅产业发展实景融入课堂，让学生深度探索茶文化产业融合发展的创新路径，夯实专业知识体系。
授课伊始，梁艳简要介绍了个人职业背景和所在公司，并结合茶学专业的就业前景，鼓励同学们夯实专业基础、规划职业未来。接着，梁老师深入浅出，形象生动的以“茶旅深度融合”为核心主题，立足泾渭茯茶国家级非遗文化底蕴与丝路茶文化特色，结合行业实操经验，系统讲解泾渭茯茶茶旅融合的发展内核，解读“非遗活化+工业观光+研学文旅”的创新发展模式，剖析茶文化赋能文旅产业、助力乡村文旅振兴的实践价值与发展前景，帮助学生建立茶旅融合的系统化认知。
课程详细梳理了泾渭茯茶茶旅融合整体规划，围绕泾渭茶博园3A级茶旅综合体建设、非遗工坊体验、智能化生产观光、茶文化研学等多元业态，讲解其“以茶兴旅、以旅促茶”的闭环发展布局，阐释产、学、研、游一体化的茶旅生态构建逻辑。同时，课程聚焦应用型人才培养，介绍了针对性的茶旅融合课程体系，涵盖茯茶历史文化、非遗筑茶技艺、金花菌科普、茶旅研学运营、茶文化体验项目设计等核心内容，兼顾理论知识与产业实操。
此次双师课程教学，有效打通了茶文化理论与产业实践的衔接通道，拓宽了学生的专业视野。下一步，课程将持续依托双师教学优势，深耕《茶文化学》教学内容和教学模式，培育兼具文化素养与实践能力的茶文化专业人才。
